Barbeau des montagnes, Bleuet de montagne, Bleuet vivace, Centaurée des montagnes, Jacée de montagne, Jacée des montagnes
Habitats
Rochers, prés, bois des montagnes : Vosges, Jura, Bugey, Bourgogne, Savoie, Dauphiné, Provence, Alpes-Maritimes, Plateau central, Cévennes, Pyrénées-Orientales
A savoir
Le Bleuets des montagnes, aujourd'hui apprécié comme plante ornementale, possède une riche histoire médicinale remontant à l'antiquité. En effet, cette plante était prisée pour ses vertus, notamment dans le domaine de la digestion et des propriétés diurétiques.
Les fleurs du bleuet sont comestibles et peuvent être intégrées de diverses manières dans notre alimentation. Séchées, elles apportent une touche décorative à des thés, rehaussent des sorbets de couleurs éclatantes ou embellissent des salades. Cette plante allie donc esthétique et bienfaits, faisant d'elle un ajout intéressant dans nos cuisines.
2063 Centaurea montana L. - Plante vivace à souche épaisse, stolonifère - plante pubescente aranéeuse de 2-4 dm, dressée, presque toujours simple et monocéphale - feuilles sessiles, longuement décurrentes de l'une à l'autre, larges, lancéolées ou lancéolées-oblongues, entières - involucre gros, ovoïde, à folioles entourées d'une large bordure noire à cils noirs égalant à peu près la largeur de la bordure ou plus courts - akènes gros {6 mm de longueur environ), à aigrette blanchâtre égalant le 15 environ de leur longueur, à ombilic barbu - fleurs bleues, les extérieures rayonnantes.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Reproduction
Période de floraison
Mai - Juillet
Inflorescence
Cyme de capitules
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Bleu
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Anémochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Répartition
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source : Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
Bibliographie
Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
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